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水浴式殺菌鍋的產品特點

發布日期:[2020-03-16]     點擊率:

不銹鋼殺菌鍋是耐高壓高溫的壓力容器,一般為圓柱體。由于長期在高溫高壓環境工作,其材質很容易收縮疲勞變脆,容易產生裂縫滲水。因此國家規定,碳鋼5年不銹鋼8年報廢更新。


不銹鋼殺菌鍋還有鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、氣動閥,止回閥,安全聯鎖裝置、軌道、離心泵,換熱器,滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等配件組成。


水浴式殺菌鍋的產品特點:

1.熱分布均一,產品品質輕松控制。

2.殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

3.高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

4.節約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。


殺菌鍋


不銹鋼殺菌鍋制造材質為碳鋼和不銹鋼,碳鋼是很容易腐蝕的,不銹鋼只是抗腐蝕,為了不銹鋼殺菌鍋更安全長期的使用,其殺菌介質水的純凈度要保持好,尤其沿海的使用用戶應格外注意。


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